Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста Войдите или Зарегистрируйтесь.

Автор Тема: Я сегодня приготовила...:-)  (Прочитано 39028 раз)

tonechka и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Natali99

  • Форумчанин
  • ***
  • Сообщений: 143
  • Симпатии: 65
Re: Я сегодня приготовила...:-)
« Ответ #495 : 24 Август, 2019, 19:35:47 »
Бисквитно-медовый тортик. Бисквитные и медовые коржи(чередуются) + крем(взбитые сливки с маскарпоне)



А этот натюрморт - самый любимый и вкусный летний ужин (чёрный хлеб с помидорами и оливковым маслом)


Advertisement

Оффлайн Natali99

  • Форумчанин
  • ***
  • Сообщений: 143
  • Симпатии: 65
Re: Я сегодня приготовила...:-)
« Ответ #496 : 01 Сентябрь, 2019, 18:09:39 »
 Малиновое безумие  :-\ :-\


Оффлайн Тьюзи

  • Продвинутый
  • ****
  • Сообщений: 374
  • Симпатии: 155
Re: Я сегодня приготовила...:-)
« Ответ #497 : 01 Сентябрь, 2019, 20:01:35 »
Красивое безумие!

Оффлайн м.Леся

  • Форумчанин
  • ***
  • Сообщений: 143
  • Симпатии: 46
Re: Я сегодня приготовила...:-)
« Ответ #498 : 01 Сентябрь, 2019, 22:23:54 »
у меня настало  время пирогов со сливами




Люди были созданы для того, чтобы таксам было с кем жить.

Оффлайн andgela

  • Форумчанин
  • ***
  • Сообщений: 165
  • Симпатии: 28
  • Анжела
Re: Я сегодня приготовила...:-)
« Ответ #499 : 03 Сентябрь, 2019, 16:49:36 »
Малиновое безумие  :-\ :-\

Это Шедевр ,такое прекрасное малиновое безумие.А рецептик можно безумия  ;)

Оффлайн Natali99

  • Форумчанин
  • ***
  • Сообщений: 143
  • Симпатии: 65
Re: Я сегодня приготовила...:-)
« Ответ #500 : 07 Сентябрь, 2019, 16:16:40 »
andgela, Рецепт "Малиноаого беезумия"
Выпекаем бисквитный корж из 4 яиц, стакана сахара, стакана муки и ложечки разрыхлителя. Даём остыть и разрезаем.
Два вида крема. Между коржами промазан кремом из взбитых сливок(300мл)+ сах.пудра + немного желатина растворенного  добавила, но только потому что сливки плохо взбивались.
Сверху на бисквит крем из сметаны 18% + сах пудра + 1,5 ложки желатина растворить в кипятке, остудить и добавить в крем. Взбивать пока не начнет густеть, дать немного ещё загустеть в холодильнике, но  смотреть чтобы не загустел сильно чтобы можно было выложить на корж.
0,5 кг малины выложить на сметанный крем и залить малиновым желе. Малиновое желе приготовить на пол порции воды, рекомендованной на  пакете с желе. Т.е. не 500мл как написано на пакете - а 250-300мл. Дать желе загустеть немного и выливать сверху на малину. Я одевала на коржи кльцо от разъемной формы для торта и выкладывала желе.

Оффлайн andgela

  • Форумчанин
  • ***
  • Сообщений: 165
  • Симпатии: 28
  • Анжела
Re: Я сегодня приготовила...:-)
« Ответ #501 : 09 Сентябрь, 2019, 11:44:10 »
 Natali99 Спасибо Вам огромное!!!!!!!!!! ;) :rose: :rose: :rose:

Оффлайн zetta

  • Опытный болтун
  • *****
  • Сообщений: 618
  • Симпатии: 81
Re: Я сегодня приготовила...:-)
« Ответ #502 : 17 Сентябрь, 2019, 13:43:01 »
Natali99, очень здоровский тортик малиновый. Беру себе на заметку.  У меня не получается делать такие слои((

Оффлайн Natali99

  • Форумчанин
  • ***
  • Сообщений: 143
  • Симпатии: 65
Re: Я сегодня приготовила...:-)
« Ответ #503 : 30 Сентябрь, 2019, 13:07:51 »
Салат из морковки с майонезом и чесноком


 Пирог с маком не успела сфоткать целым )


и горячие бутерброды (брускетта с сыром) На вид может как обычнные бутеры, но под сыром: печеный перец сладкий + печеный помидор + печеный чеснок+ мелко порезанные зеленые оливки, все смешивала блендером кроме оливок. Хлеб слегка подпекала в духовке и потом уже  допекала со всеми составляющими. Очень вкусно получилось. Обязательно попробую с сыром с плесенью. А к вину - то что надо

« Последнее редактирование: 30 Сентябрь, 2019, 13:09:43 от Natali99 »

Оффлайн Dare

  • Старший модер
  • Форумчанин
  • *****
  • Сообщений: 144
  • Симпатии: 23
Re: Я сегодня приготовила...:-)
« Ответ #504 : 02 Октябрь, 2019, 09:48:53 »
Интересный маковый пирог! Можно подробнее про него :confused:

Оффлайн Natali99

  • Форумчанин
  • ***
  • Сообщений: 143
  • Симпатии: 65
Re: Я сегодня приготовила...:-)
« Ответ #505 : 02 Октябрь, 2019, 10:47:29 »
Dare,
тесто дрожжевое;
500г муки (может пойти чуть больше)
30г свежих дрожжей
50г сахара
180мл молоко теплое
50г масло слив
2 яйца
+1 яйцо намазать на верх
Начинка -у меня готовая 300г


Оффлайн Dare

  • Старший модер
  • Форумчанин
  • *****
  • Сообщений: 144
  • Симпатии: 23
Re: Я сегодня приготовила...:-)
« Ответ #506 : 03 Октябрь, 2019, 08:05:22 »
Спасибо!

Оффлайн Natali99

  • Форумчанин
  • ***
  • Сообщений: 143
  • Симпатии: 65
Re: Я сегодня приготовила...:-)
« Ответ #507 : 11 Октябрь, 2019, 21:30:06 »
клюква с мёдом - готовимся не болеть)


Оффлайн Natali99

  • Форумчанин
  • ***
  • Сообщений: 143
  • Симпатии: 65
Re: Я сегодня приготовила...:-)
« Ответ #508 : 13 Октябрь, 2019, 17:31:25 »
Хлебушек оркишово-ржаной


Плюшки с корицей и сахаром и с маком


индюшиное филе в пикантном кисло-сладком маринаде


Нешлифованый(коричневый) рис в мультиварке



Оффлайн Natali99

  • Форумчанин
  • ***
  • Сообщений: 143
  • Симпатии: 65
Re: Я сегодня приготовила...:-)
« Ответ #509 : 13 Октябрь, 2019, 17:50:25 »
Капусточка  :) осенняя

У нас можно купить уже резанную капусту так что моей работы только морковку потереть и всё в бутыль затолкать)